料理
スーパーにて、キラキラゼリー発見! 外国っぽい!ぽいよね? テンションあがったよ!ひゃほーい! エアロプレーン社のグリッタージェリー! ゼリーといえばエアロプレーン!というくらいオーストラリアでは定番のゼリーです。 本日はこのグリッターゼリーを…
子どもたちを寝かしつけたあとのおひとりさま時間を満喫し、そろそろ寝ようと思った矢先、思い出してしまいました。 ノンホルモン、ノンケミカルにつられて大量に鶏の砂肝とハツ(それぞれ1kgずつ)を買い、それが冷蔵庫に入れっぱなしのことを(;´∀`) 焼き…
新年あけましておめでとうございます。 夏真っ盛りのお正月。 寒くないけど、それでもやっぱり御節が食べたい!お雑煮が食べたい!お餅が食べたい! お正月の三大欲求あらわる…!です。 御節はハードルが高すぎてあっさり断念しました。 が、どうしてもお餅…
こんにちは。 春色の汽車にの〜ぉって〜♩ (いきなりとんで) 赤い〜スイ〜トピィ〜〜♩ が頭から離れません。 聖子ちゃん世代ではないのですが何故でしょう。 朝、娘を学校に送るときも突然頭の中に流れてきます。テーマ曲?不思議(・∀・) まぁいいや、さて今日…
こんにちは、久しぶりに簡単ズボラなお料理レシピ。 その名もフライドポテト。 切るの楽チン、太タイプのポテト。 ボテッとした見た目、じゃがいもの味を感じるほくほく食感。 オーストラリア人直伝のレシピです。簡単すぎて驚きます。 一品足りないときの副…
一昨日、継続は力なりと書いてブログを毎日更新しようと決意した矢先、、 こどもたちを寝かしつけながら寝てしまいました〜! 日付変わってもうたーーーー ガーーン 早くも連続記録1日でストップです。やれやれ。。 よく寝ちゃうんですよね。 眠るときにか…
この前、夫がいなかったある晩の夕食の出来事。 ご飯、納豆、かぼちゃスープ、肉じゃがに野菜サラダとテイストばらばらな献立だった日の出来事です。 (食べたいもの作るとこうなります。全体のバランスが…。) 私的には上手に肉じゃがが作れ、かぼちゃスー…
突然ですが、私は料理が苦手です。 美味しいもの大好き、食べるの大好き、だけど料理は苦手。 目分量ができず、料理本の大さじ1を律儀にはかるタイプ。 だけど大ざっぱなので大さじ1をこえてドバーッと入れてしまうこともしばしば。 細いのか適当なのか、…
こんにちは、日本は真夏ですね。 台風?大雨?みなさん大丈夫でしょうか? こちらは反対の季節、真冬です。 9月から春になるのでちらほら桜が咲き始めています。 少しずつ晴れの日が増えてきて嬉しい今日この頃です。 さて、早速ですが覚書。お友達に教えて…